...

Công dụng và cách trồng nấm Phục Linh

Nấm Phục linh là thường mọc trên gốc vè rễ của cây vân sam, có hình dạng lạ mắt và kích thước to nhỏ khác nhau, cây to có thể nặng tới 5kg, ẩn mình trong lớp đất từ 20-30cm. Chúng có nhiều dáng khác nhau như hình thoi, hình cầu hay hình khối. Vỏ ngoài có sần sùi, màu nâu đen, phần ngoài màu nâu nhạt, ruột lại màu trắng đục.
Phục linh là loài nấm mọc tự nhiên nơi rừng sâu có cây cổ thụ, thường mọc ở những nơi có độ cao trung bình và nhận ánh sáng mặt trời để phát triển.
Ngày nay, Phục linh được chia làm 2 loại là phục linh thiên, mọc ở ngọn cây vân sam và phục linh thần, mọc ở rễ cây vân sam.

Phục Linh và những công dụng thần kì của nó

Nấm Phục linh được biết đến với công dụng tẩm bổ cho cơ thể, tăng cường sinh lực. Đặc biệt hơn nó còn có khả năng làm ức chế các tế bào ung thư, teo giảm các khối u ác tính. Đây chính là lý do mà phục linh được bán với giá rất cao trên thị trường.
Ngoài tác dụng chữa ung thư, phục linh còn giúp chữa bệnh phù thũng và tiêu độc. Hơn nữa, phục linh còn có lợi ích rất lớn trong việc hồi phục sức khỏe. Nó giúp điều hòa huyết áp, dù là huyết áp cao hay thấp đều dùng được. Công dụng của nó thật sự còn bổ hơn cả nhân sâm. Người có tình trạng sức khỏe suy nhược, tinh thần bất ổn, nó đều có thể giúp điều hòa, an thần, thích hợp cho người vừa ốm dậy, người có thể trạng yếu, suy nhược.
Đây có lẽ sẽ là một tin tốt lành cho các chị em phụ nữ, sử dụng nấm phục linh thiên còn có khả năng làm sáng da, mịn da, chữa tàn nhang, thích hợp sử dụng cho những người bị nám da, da sạm đen. Giúp trị bệnh giảm trí nhớ ở người trung niên, lớn tuổi hoặc trẻ nhỏ.

Cách trồng nấm Phục linh

Đến nay loài nấm Phục linh này vẫn rất khó để trồng, chính bởi đặc tính đặc biệt của nó mà trên thị trường ngày nay nó rất quý hiếm. Nó chỉ mọc trên cây vân sam đã bị côn trùng đục. Phần thân cây bị sâu bọ đục sẽ sản sinh ra một loại nhựa cây đặc biệt bảo vệ cây không bị hư thối, từ khu vực sản sinh ra loại nhựa cây này sẽ hình thành nên các cây nấm Phục Linh.

Xem thêm: Kỹ thuật trồng nấm yến nhanh thu hoạch từ A-Z

Tuy nhiên không phải bất kì vết thương nào của cây cũng mọc được nấm Phục Linh. Có những vết thương hình thành nên nấm rất sớm, cũng có hàng trăm hàng ngàn vết thương phải trải qua thời gian dài mới có thể hình thành nên được cây nấm, hàng trăm cây vân sam cũng chỉ có thể cho được một số quả, vì thế nấm phục linh tương đối hiếm và có giá cả rất cao trên thị trường ngày nay.
Nấm phục linh trưởng thành và được hái nhiều vào độ tháng 9 hàng năm. Thu hoạc xong người dân sẽ làm sạch nhưng không qua nước sau đó phơi dưới anh nắng mặt trời cho se lại và ủ cho khô hết nước. Đối với những mặt nấm bị nhăn chỉ cần sấy khô là được. Chúng ta cũng có cách bảo quản khác chính là làm sạch vỏ, thái miếng đem phơi khô sau đó cắt sợi, bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ẩm ướt.
Nấm Phục Linh có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, dù là sử dụng tươi, lát, bột gì vẫn đảm bảo độ dưỡng chất trong nó.

Các thành phần chính của phục linh bao gồm

  • Phục linh bì: lớp thịt xốp, có độ đàn hồi, màu nâu nhạc dần từu ngoài vào trong.
  • Phục linh khối: đây là phần kế tiếp của lớp phục linh bì, chúng thường có màu trắng hoặc hồng nhạt, kích thước không đồng đều.
  • Xích phục linh: lớp thứ 2 sau lớp vỏ ngoài, màu nâu hoặc hồng nhạt.
  • Bạch phục linh: đây là tên gọi mỹ miều của phần ruột nấm, có màu trắng, là phần thường được dùng để làm thuốc.
  • Phục thần: là phần ruột bao bọc rễ cây bên trong.

Mỗi bộ phận của nấm phục linh đều có công hiệu và tác dụng riêng biệt, tất cả đều hiếm và có giá rất cao trên thị trường.

Bình luận bài viết (0 bình luận)

Bình luận đã bị đóng.