Công dụng của tinh bột nghệ đối với đời sống con người

Nghệ là một loại cây quen thuộc không chỉ ở Việt Nam mà còn phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới. Nghệ được biết đến như một loại thảo dược thiên nhiên có tính ứng dụng cao trong đời sống và có rất nhiều tác dụng với con người. Nếu như trước kia nghệ được dùng dưới dạng thô, thì ngày nay với sự hỗ trợ của khoa học, công nghệ, nghệ được tinh chế thành dạng tinh bột.
Tinh bột nghệ là gì?
Được chiết xuất từ những củ nghệ tươi và trong quá trình tinh chế, loại bỏ toàn bộ những tạp chất và chất sơ, giữ nguyên lại hàm lượng curcumin có trong nghệ. Chế biến thành tinh bột nghệ vừa giúp nghệ dễ sử dụng, lại tăng cường khả năng hấp thu, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và giúp nghệ phát huy được tác dụng tốt nhất.
Công dụng của tinh bột nghệ đối với con người
Tinh bột nghệ được coi là một loại “thần dược” đối với đời sống con người. Nó không chỉ làm một loại gia vị nêm nếm trong ẩm thực mà còn có công dụng cực kì to lớn đối với sức khỏe con người và mang lại hiệu quả cao trong việc làm đẹp của chị em phụ nữ.

Xem thêm: Tinh bột nghệ là gì? Cách làm tinh bột nghệ từ A-Z

Đối với sức khỏe con người:
Ngăn ngừa ung thư: với hàm lượng chất curcumin lên tới 93% có trong tinh bột nghệ, mang lại hiệu quả cao của đặc tính chống lại sự oxy hóa, phòng chống và ngăn ngừa các mầm bệnh có khả năng gây ung thư.
Giúp lưu thông khí hyết, bài trừ độc tố: có tác dụng rất lớn đối với phụ nữ sau khi sinh. Giúp đào thải các độc tố, phá ứ huyết, đẩy khí âm, giảm sự co bóp tử cung. Không những thế, tinh bột nghệ còn giúp tăng lại lượng hồng cầu bị mất trong quá trình sinh nở của các bà mẹ.
Chống viêm khớp: chất curcumin có trong tinh bột nghệ là chất chống viêm vô cùng hiệu quả, giúp cho những ai hay đau nhức xương khớp có thể hoạt động thoải mái, không còn cảm giác đau buốt và khó chịu khắp cơ thể. Tốt nhất bạn nên sử dụng hằng ngày trong liệu trình từ 2 -3 tháng để đạt hiệu quả tốt nhất.
Tinh bột nghệ giúp điều trị chứng đau dạ dày: lời khuyên dân gian được lưu truyền từ xưa đến nay đó chính là khi bạn bị đau dạ dày hãy ăn lấy một vài viên nghệ tươi trộn mật ong. Tinh bột nghệ có chứa chất curcumin giúp tiêu diệt các loại vi khuẩn có hại cho đường ruột, có lợi cho tiêu hóa. Những ai bị viêm loét dạ dày nặng hãy thử kiên trì sử dụng trong ba tháng sẽ mang lại những hiệu quả đáng mong đợi.
Tăng chức năng miễn dịch của cơ thể: chất nano curcuman và hoạt chất lipopolysaccharide có trong tinh bột nghệ còn có khả năng tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể con người và tránh bị nhiễm trùng, sàng lọc những tác nhân gây ra ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Xem thêm: Tinh bột nghệ là gì? Cách làm tinh bột nghệ từ A-Z

Giảm lượng cholesterol có trong máu: thường xuyên sử dụng tinh bột nghệ mỗi ngày sẽ giúp làm giảm hàm lượng cholesterol xấu, điều hòa huyết áp. Tránh gây ra các hiện tượng huyết áp cao, các chứng sơ vữa động mạch, đột quỵ, nhồi máu cơ tim.
Kiểm soát bệnh tiểu đường: các nhà khoa học đã nghiên cứu cho thấy tinh bột nghệ có khả năng kiểm soát bệnh tiểu đường. Nó giúp cân bằng lượng đường trong cơ thể.
Trị nhiệt miệng, sương núi: đây là bài thuốc có chứa curcumin giúp loại bỏ các vi khuẩn có trong vòm miệng cùng với tính kháng viêm cao giúp nhanh hết cảm giác bị viêm nứu chân rang đau và khó chịu.
Công dụng trong làm đẹp
Tinh bột nghệ giúp giảm cân: nhiều chị em phụ nữ tự ti với thân hình không mấy thon thả của mình thì tinh bột nghệ sẽ là vị cứu tinh giúp lấy lại vóc dáng hiệu quả và an toàn nhất. Tinh bột nghệ giúp làm giảm lượng cholesterol có trong máu và lượng mỡ thừa ở bụng. Vào mỗi bữa sáng trước khi ăn hoặc buổi tối bạn chỉ cần pha khoảng 3 muỗng cà phê tinh bột nghệ cùng với 1 muỗng cà phê mật ong, sau đó pha cùng 250ml nước, hòa tan và uống. Bạn sẽ nhận lại hiệu quả đáng mong đợi trong hành trình giảm cân của mình đấy.
Chữa rạn da: trong quá trình mang thai, sau sinh hay tăng cân quá nhanh sẽ dẫn đến hiện tượng da bị rạn nứt thành những đường sọc, vệt dài. Bạn có thể trộn tinh bột nghệ với rượu hoặc sữa chua, sau đó bôi lên vùng da bị rạn rồi massage 5-10 phút, sau một tuần bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.

Xem thêm: Công dụng của tinh bột nghệ? Dùng tinh bột nghệ để giảm cân như thế nào?

Làm đẹp da, trị mụn, giảm nám da, sạm da: chất curcumin có trong tinh bột nghệ giúp đẩy lùi sắc tố melanin gây nám, sạm, tàn nhang. Trong tinh bột nghệ còn chứa các loại vitamin như A,E,C , khoáng chất luôn cung cấp đủ ẩm và làm mịn da. Bạn trộn hỗn hợp tinh bột nghệ với sữa chua hay sữa tươi, đắp mặt từ 2-3 lần/tuần sẽ giúp da sáng hồng rực rỡ.
Bài viết trên đã giới thiệu đến quý đọc giả những công dụng tuyệt vời của tinh bột nghệ. Hiểu và sử dụng đúng cách sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất cho người sử dụng